Le blog de La Ferme de Garouillet

Samedi 25 juillet 2009 6 25 /07 /Juil /2009 11:22

Les rendez vous de l'été 2009

Rendez vous sur différentes festivités & manifestations locales
pour une assiette de Chèvre Chaud

* Marché nocturne de Monclar de Querçy le Jeudi 20 Août

* "Fête des vendanges" au domaine de Montels à Albias
le Dimanche 6 Septembre
(Toute la journée !..)

* L'Ecofsti'Bal à Septfonds :

CliC ici pour + d'info

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Par La Ferme de Garrouillet
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Lundi 23 mars 2009 1 23 /03 /Mars /2009 13:30

Les Vidéos de la Ferme

La ferme de Garouillet
par alexjestaire
première vidéo en ligne des mises bas à la chèvrerie
Une bonne présentation de l'ambiance qui règne à la ferme de Garouillet (Février 2009)

Les Chevreaux de Garouillet
par alexjestaire
2éme vidéo des naissances à la ferme de Garouillet (Février 2009)

> " C’est voyage qui vous attends " !

"Mini marché à la ferme de Garouillet"
Clôture d'un mini séjour découverte avec les enfants des Centres de Loisirs
de Réalville, Montpezat et Septfonds.
(Juillet 2009)

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Jeudi 5 février 2009 4 05 /02 /Fév /2009 10:39

Les Fromages de Mathilde

- les fromages de Chèvre de Mathilde -
(Vaissac Tarn et Garonne 82)

Le Garrouillet :
Le plus gros, 280 gr, fromage pré-égoutté.

Le Grand Rond:
200g, pré-égoutté.

Le Negrepelisse:
Fromage cendré (enrobage de cendre alimentaire), 200gr

La Buche:
Moulée à la louche, environ 200gr

Le crottin:
100gr, Aromates poivre, thym, basilic & cumin, piment, fromage pré-égoutté.

Le Cabécou:
50gr, pré-égoutté.

A VENIR :
"Le Cabécou d'Avant"
Bientôt ...